BOUSAI／ 防災
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CAMMOC監修【ワークマン初の防災展示「もしもワークマン」】
2022年からキャンプ業界へ本格進出したワークマン。CAMMOCでは当時の新作発表展示会からキャンプエリアのスタイリングや、PR監修など携わらせていただいています。 ●2022年2月22日キャンプギア本格展開&春 […]
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CAMMOC初書籍「うまみがギュッ！干すだけ簡単 はじめてのドライフード」山と溪谷社より発売
2022年5月16日発売！ この度、山と溪谷社さまよりCAMMOC初の著書となる書籍が出版されます。タイトルは「うまみがギュッ！干すだけ簡単 はじめてのドライフード」 です！ ドライフードとは食材を干したもので、日本では […]
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ドライフードづくりに適した道具とは？実はあのキャンプ道具が使える！
ドライフードをつくってみよう！ 前回、ドライフードの魅力をHapiさんに教えてもらいました。そして今回は、ドライフードを作るためにあると便利な【道具】についてご紹介します。 ざる・かご 食材を干す時に並べて置くモノ。通気 […]
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フードコーディネーターが長年ハマる「ドライフード」の魅力
ドライフードとは ドライフードとは干して水分の抜けた食材のこと。乾物とも呼ばれ、干物、干し芋、ドライフルーツ、ジャーキーなどもドライフードの一種。 食材を干して水分が抜けるとどうなるのか。それはもう驚きの連続で、これは知 […]
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西武池袋本店にて【CAMMOC POP UP STORE】OPEN!!
防災キャンプ初の実店舗OPEN 2021年6月9日〜22日まで西武池袋本店7階キッチンスタジオにて、CAMMOCの「防災×キャンプ」をテーマにしたポップアップストアがオープンしました。 会場では、キャンプやおうちで日常的 […]
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イベントレポート【CAMP×BOUSAI】CAMMOC展示販売&防災キャンプすごろく大会
東京アスレチッククラブ主催CAMP×BOSAIイベント 2021年5月15日(土)東京アスレチッククラブ主催の「CAMP×BOUSAI〜家族で防災をみじかに〜」に出店しました。場所は茨城県つくば市にある洞峰公園で、定員を […]
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あえるだけで無限に楽しめる【サラダカンパン】の作り方〜BOUSAI BOOK掲載〜
“保存食をおいしく食べよう！かんたん楽しいHAPPYレシピ” フードコーディネーターHAPI考案の、カンパンを使ったアレンジレシピをご紹介。即席で美味しく作れるので防災時やキャンプにぴったりです。 […]
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やきとり缶がメイン料理に一変【焼き鳥カオマンガイ】の作り方〜BOUSAI BOOK掲載〜
“保存食をおいしく食べよう！かんたん楽しいHAPPYレシピ” フードコーディネーターHAPI考案の、やきとり缶を使ったレシピをご紹介。いざという時のために「鍋で炊くご飯」を作ってみましょう。 食べ […]
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材料はたったの3つ【キャンプビスケット】の作り方〜BOUSAI BOOK掲載〜
“保存食をおいしく食べよう！かんたん楽しいHAPPYレシピ” フードコーディネーターHAPI考案、ホットケーキミックスを使ったレシピをご紹介。朝ごはんやおやつにぴったりのビスケットです。 シンプル […]
